• Technikum nr 4
• Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 6

Spytka Ligęzy 12
35-055, Rzeszów
Telefon: 17 748 35 00|www.zsg.rzeszow.net.pl
sekretariat@zsgrzeszow.pl

Kierunki

• technik żywienia i usług gastronomicznych
• technik technologii odzieży
• technik hotelarstwa
• technik obsługi turystycznej
• technik organizacji gastronomicznych
• kelner
• technik żywienia i gospodarstwa domowego
• kucharz
• cukiernik
• krawiec

Szkołę co roku opuszcza ponad trzystu absolwentów. Każdy z nich z dumą podkreśla, że ukończył szkołę, w której poprzeczka wymagań w nauce i zachowaniu jest wysoko umieszczona. Wykwalifikowana kadra nauczycieli pracuje nad tym, aby uczeń szkoły był otwarty, uczciwy, odpowiedzialny, przygotowany do świadomej aktywności w dorosłym życiu. Podstawowym  elementem kształcenia jest ścisłe powiązanie wiedzy teoretycznej  z umiejętnościami praktycznymi. Integralną częścią szkoły są Warsztaty Szkolne, w których młodzież kształci swe umiejętności obejmujące produkcję potraw oraz obsługę konsumenta. Ponadto, w czasie praktyk u pracodawców uczniowie wdrażają zdobytą w szkole wiedzę w praktykę, a także doskonalą umiejętności współdziałania w zespole. Szkoła od lat dba również o zapewnienie uczniom możliwości odbywania praktyki zawodowej we wszystkich krajach Europy. Od 2009 roku szkoła szczyci się nowym budynkiem dydaktycznym. Pracownie do nauki zawodu spełniają najnowsze standardy międzynarodowe, dzięki czemu nasi absolwenci są doskonale przygotowani do pracy po ukończeniu nauki. Miłe, przestronne sale dydaktyczne oraz pełny monitoring szkoły sprawiają, iż uczniowie czują się bezpiecznie.

Budżet projektu „Podkarpacie stawia na zawodowców” dla Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie przekraczał kwotę 1 400 000 zł. W jego ramach utworzono i wyposażono w sprzęt komputerowy oraz specjalistyczne oprogramowanie trzy pracownie kształcenia zawodowego. Doposażono też w nowoczesne urządzenia pracownie: hotelarską, obsługi turystycznej, turystyczno-geograficzną, 5 pracowni gastronomicznych, 2 pracownie obsługi konsumenta. Dzięki temu nauczyciele i uczniowie zyskali pełny komfort pracy dydaktycznej.

W ramach projektu zaplanowano szereg przedsięwzięć skierowanych bezpośrednio do uczniów i nauczycieli. W różnych formach wsparcia uczestniczyło ponad 800 uczniów wszystkich kierunków kształcenia. Były to staże, praktyki, szkolenia i kursy podnoszące kwalifikacje zawodowe. W ramach kampanii informacyjno-promocyjnej szkolnictwa zawodowego w województwie podkarpackim nagraliśmy krótki film promujący zawody kształcone w naszej szkole. Nowe kwalifikacje zdobyło również dwóch nauczycieli kończąc studia podyplomowe „Doradztwo zawodowe” i zasilając tym samym kadrę pracowni doradztwa edukacyjno-zawodowego, a pozostałe grono brało udział w szkoleniu z zakresu doradztwa zawodowego i warsztatach nt. „Skuteczna promocja i budowanie wizerunku szkoły zawodowej”.

Efektem było przystąpienie szkoły do klastra „Podkarpackie smaki”. Dzięki szerokiej współpracy z pracodawcami w szkole organizowane są szkolenia z szefami kuchni renomowanych restauracji, konkursy kulinarne, wycieczki i wizyty studyjne u producentów żywności ekologicznej, regionalnej. Uczniowie wyjeżdżają na targi uczestnicząc tam w pokazach kulinarnych, poznając nowe produkty, biorą też udział w przygotowaniu wielu imprez okolicznościowych. Wyjeżdżają do szkół z Bielefeldu, Lwowa, Iwanofrankowska, Łucka, Trebiszowa, Michalowiec. Daje to uczniom nieocenione doświadczenie, które wykorzystują jako uczestnicy konkursów, gdzie nie boją się rywalizować z najlepszymi szkołami z kraju i zagranicy. Przykładem jest „ Młody kreator sztuki kulinarnej” – 22 finalistów, ”Zgotuj sobie sukces” – 6 finalistów, „Kulinarny talent” – 5 finalistów, „ Kuchnia polska wczoraj i dziś” – 6 finalistów, „Europejski Konkurs Kulinarny” – 20 finalistów. Szczególnym sukcesem jest powołanie dwóch uczniów do Kadry Narodowej Kucharzy Juniorów na Mistrzostwa Świata Luksemburg 2014. Także środowisko lokalne docenia umiejętności naszych uczniów powierzając im organizacje wielu prestiżowych przyjęć okolicznościowych.